川越商工会議所青年部 川越商工会議所青年部

お知らせ

第56回交流会

2018/06/26

~清酒出荷量全国第4位!酒処埼玉の日本酒を知る!~

 

6月26日、青年部は小江戸蔵里にて日本酒をテーマとしたパネルディスカッション形式の交流会を開催いたしました。

 

埼玉は兵庫・京都・新潟に次ぐ第4位の清酒出荷量を誇る酒処であり、35の蔵元が今でも元気に営業しています。交流会当日は県内3蔵元からそれぞれ講師をお招きし、日本の大切な文化である日本酒を未来に残すためには、一番近くの消費者である我々がもっと日本酒のことを知らないといけないという認識から、仕事に役立つ日本酒マナーなど、様々なお話をしていただきました。

 

その後の懇親会では、実際に学んだマナーやルールを活かして日本酒を飲むなど早速学んだ知識を披露しながら懇親を深めました。

 

質問に答える麻原酒造㈱の糸魚川氏
質問に答える麻原酒造㈱の糸魚川氏